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2021年5月14日 (金)News
レストラン・ダズルには、高さ8.5mの大きなワインセラーがございます。
大きなワインセラーには約500種類2,000本ものワインが大切に保管されていおり、ワインがお好きなおふたりには特にぴったりのレストランです。
ご結婚式当日にご用意しているワインは、弊社のコーポレートソムリエを務める石田 博がイタリアへ足を運び、なんと原料となるぶどうから選んでブレンドして作った日本ではここでしか飲むことのできないワインです。
お料理に合わせてソムリエがワインを厳選することも出来ます!お料理だけでなく、ワインが美味しいご結婚式はゲストの満足度も高まります。
ダズルでは、おふたりがイメージすることや、おふたりのお好きなものをお伺いしながら担当のプランナーが形にしていきます。
例えば、こんな演出はいかがでしょうか。
レストランにお勤めの新婦がテーブルラウンドの際に、ゲストへワインをサーブしました。
おふたりのお好きなワインをご用意し実際に振舞うことで、おふたりらしい、ライブ感のある演出となりました。
さらに、ワインにちなんだ演出として、ワインの「テイスティングゲーム」や「ワインボックスセレモニー」などもおすすめです。
テイスティングゲームは、3種類のワインの値段の順をチーム対抗で当てて頂くゲームで、飲み比べても意外と難しいので、かなり盛り上がる演出です。
ワインボックスセレモニーは、おふたりの出会った年のワインをご用意し、ゲストの皆様からのメッセージカード共にワインボックスの中に入れ、5年後もしくは10年後に鍵を開けるというタイムカプセル的な演出です。
ゲストの皆様には、お祝いのメッセージのほかに、5年後、10年後の結婚生活のアドバイスなども書いていただくと、おふたりが読み返したときにより楽しい時間を過ごして頂くことが出来ます。
熟成されたワインとともに、ご結婚式当日の思い出が蘇る、原点に戻ることが出来る、そんなひとときをお楽しみ頂けます。
いかがでしょうか。
ご結婚式は、おふたりがおそらく人生で一番輝く日ですが、大切なゲストの皆様へ感謝の気持ちを伝える日でもあります。
でも、感謝の気持ちを伝えるのって難しいですよね。そんなおふたりのゲストへの想いを形にするために私たちウェディングプランナーがいます。
美味しいお料理、美味しいお飲み物とともに、ゲストが心ゆくまで楽しめるご結婚式を一緒に創りませんか。